Этот вопрос — один из самых дискуссионных в современной косметологии и нутрициологии. Ответ короткий: он работает, но не совсем так, как обещают маркетологи.
Начну с простого факта. Когда вы пьете коллаген, ваш организм не «отправляет» его сразу в морщины на лице. Да он и не знает, что там есть проблемные зоны. В процессе пищеварения коллаген расщепляется на аминокислоты и пептиды. А дальше организм уже сам решает, куда их направить. И кожа вовсе не приоритетное место!
Коллаген - это белок. И сначала он нужен для производства ферментов, иммунных белков и др. И только потом — красота.
Поэтому вопрос звучит не так: «Работает ли коллаген?» А так: Есть ли у организма возможность использовать его для кожи?
Чтобы фибробласт начал синтезировать коллаген, нужны конкретные условия. Основные из них:
1. Первое — общий белковый статус. Если в рационе хронически не хватает белка, любые добавки коллагена будут восприниматься как источник аминокислот для выживания, а не для улучшения кожи. Организм не заботится о внешнем виде, когда у него есть базовые дефициты.
2. Второе — кофакторы (молекулы-помощники). Синтез коллагена невозможен без витамина С. Витамин C (аскорбиновая кислота) необходим для активации ферментов (пролил- и лизилгидроксилаз), которые обеспечивают прочную структуру коллагена. Без него волокна получаются рыхлыми и не выполняют свою функцию.
Также нужны медь, цинк и железо и другие элементы.
Медь - важный минерал, который участвует в работе фермента лизилоксидазы, сшивающей отдельные коллагеновые нити в стабильные пучки.
Цинк поддерживает процессы клеточного деления и напрямую стимулирует выработку нового коллагена в коже.
Железо является ключевым элементом для реакций гидроксилирования аминокислот на начальных этапах синтеза белка.
Если этих элементов не хватает, коллагеновые волокна формируются слабее, даже при наличии «сырья».
Поэтому, вы можете пить коллаген, но будет ли результат зависит от исходного состояния организма. А также от некоторых других факторов.
1. Биодоступность. Чтобы коллаген усвоился, он должен быть гидролизованным, т.е расщепленным на пептиды. Обычный желатин усваивается хуже. Поэтому покупаем коллаген гидролизованный.
2.Как уже я указала выше, для того чтобы организм построил коллаген из аминокислот, ему критически важен витамин С. Без него процесс синтеза коллагена невозможен в принципе. Поэтому хороший коллаген всегда идет в связке с витамином С. Внимательно смотрите состав на упаковке.
3. Образ жизни. Если вы принимаете добавки с коллагеном, но при этом курите, едите много сахара (гликация разрушает коллаген) и не защищаете кожу от солнца (УФ-лучи — главный враг коллагена), то эффект от добавок будет близок к нулю.
Именно поэтому в практике мы видим две противоположные истории:
— «Пью коллаген — кожа становится лучше и плотнее».
— «Пью коллаген — вообще ничего не происходит».
Обе правдивы. И теперь вы знаете почему.
Небольшой совет. Если вы принимаете коллаген и не видите эффекта — на 2–3 недели увеличьте общее потребление полноценного белка (рыба, мясо, яйца) и добавьте в рацион продукты с витамином С и/или качественные добавки (например, липосомальный витамин С).
.jpeg)
