Кефир - лекарь

Лечение кефиром

Многие исследователи считают, что постоянное употребление кефира является одной из главных причин долголетия - обычного среди кавказских народностей. Врачи утверж­дают, что регулярное употребление кефира (до 0,5 литра в день) способствует улучшению обмена веществ, быстрому выведению из организма шлаков, налаживает работу сердеч­но-сосудистой системы, печени, почек и других внутренних органов. Словом, доказано, что кефир является чудодейст­венным средством поддержания здоровья и долголетия. С помощью кефира люди избавляются от многих недугов.

Вот несколько рецептов лечения кефиром.

Очищение организма. Зимой, как правило, мы с вами меньше едим овощей и фруктов, на столе все больше каши да макароны. Итог? И силы истощаются, и шлаки накап­ливаются. Ежедневное употребление 2 — 3 стаканов кефира (лучше за час до еды) поможет вам в значительной мере очи­стить организм. Можно попробовать и такой способ: ке­фир (4 ст. ложки) и морковный сок (2 стакана) смешайте со свекольным соком (1 стакан), предварительно выдержан­ным в течение 2 часов в холодильнике. Необходимо выпить 1 литр этого напитка за 5 приемов. Пейте медленно, неболь­шими глотками.

Хроническая усталость. Она чаще всего наваливается на человека в студеную зимнюю пору. Успокоить нервы, снять усталость и напряжение вам поможет такая смесь: 1/2 чаш­ки меда и 3 ст. ложки кефира смешать в стеклянной банке. Принимать по 2 ст. ложки перед сном. Полезен и такой на­питок: 1/2 стакана воды, 1/2 стакана кефира, 2 ч. ложки меда. Пить перед сном. Еще один совет: пить по 1 стакану кефира по утрам натощак в течение месяца.

Грипп и простуда. При гриппе и простуде хорош такой ре­цепт: 1/2 стакана воды, 1/2 стакана кефира, 2 ч. ложки сока лимона, 2 ч. ложки меда. Все смешать и слегка нагреть. При­нимать по нескольку раз в день. Можно использовать и та­кую комбинацию: 1/2 стакана кефира смешать с 2 ч. ложка­ми меда и 1/2 ч. ложки перца чили. Каждые 2-3 часа выпи­вать по 1 ч. ложке смеси. Если простуда прошла, а утомляемость осталась, поможет употребление по утрам кефира с медом — 2 ч. ложки на 1 стакан.

Ангина. При ангине врачи советуют пить теплый кефир -по 5-6 стаканов в день. Он и жажду утоляет, и мочегонным средством является, и с болезнетворными микробами борет­ся. Хорошо использовать подогретый кефир и для полоска­ния горла. Для борьбы с болезнью полезны смеси: кефира, соков моркови и шпината (по 2-3 ст. ложки утром и вече­ром); кефира, соков моркови и огурцов (по 1/4 стакана 1 раз вдень); кефира, соков моркови, сельдерея, петрушки и шпи­ната (по 1 ст. ложке 2 раза в день).

Кашель. Поможет избавиться от кашля такое средство: сок лука (2 ст. ложки) смешайте с кефиром (3 ст. ложки) и медом (2-3 ст. ложки), добавьте воду (2-3 ст. ложки) и ва­рите в течение часа на слабом огне. После того, как жид­кость остынет, перелейте ее в бутылку и плотно закупорь­те. Принимать по 1 ч. ложке 5-6 раз в день. Это средство можно даи;гп. и ребенку. От кашля хороша и такая смесь: 2 ст. ложки кефира, 1/2 стакана сока лука, 2 ст. ложки сока чеснока смешать с ме­дом (2-3 ст. ложки). Принимать по нескольку раз в день. А вот еще одно средство народной медицины: средней величи­ны редьку очистить и вырезать посередке небольшое углуб­ление. Влейте в него мед, положите редьку в стеклянную по­судину и дождитесь, пока из редьки не выйдет весь сок, сме­шанный с медом. Этот сок смешайте с кефиром. Принимать перед сном по 1 ст. ложке.

Насморк. Ватные или марлевые тампончики смочите нагретым кефиром и закладывайте в ноздри. Держите 30 минут, затем сделайте перерыв на полчаса и повторите процедуру.

 

Eще на эту же тему:
О пользе кисло-молочных продуктов

 

 

 

Специалисты разъясняют

Марафоны похудения могут быть опасны

Марафоны похудения могут быть опасны ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Почему маленьким детям не следует давать коровье молоко?

Почему маленьким детям не следует давать коровье молоко? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ