Подсолнечник однолетний

ПОДСОЛНЕЧНИК ОДНОЛЕТНИЙ (НELIANTHUS ANNUUS L) относится к семейству сложноцветных (Compositae). В Европу подсолнечник был завезен из Севернои Америки, которую считают его родиной. Попав в Россию при Петре Первом, это растение выращивалось только для декоративных целей в течение некольких десятилетий.

Химический состав. Семена подсолнечника содержат большое количество масла, в состав которого входят глицериды пальмитиновой, стеариновой, арахидоновой, лигноцериновой, олеиновой и линолевой кислот, до 19,1 % белка, 26.5 % углеводов, около 2 % фитина и 1,5 % дубильных веществ.

Применение в медицине. Корзинки обмолоченного подсолнечника служат источником получения пектина, который оказывает регулирующее действие на желудочно-кишечный тракт, подавляет гнилостную флору кишечника и благодаря этим свойствам успешно применяется при энтероколитах. Подсолнечное масло входит в состав противоатеросклеротического препарата «Линетол». Масло подсолнечника часто включают в смеси для масляно-щелочных ингаляций при заболеваниях носоглотки в состав мазей, пластырей. Применяют его для масляно-горчичных обертываний при острых бронхитах, пневмониях. Используется подсолнечное масло и при заболеваниях желче-выделительной системы, так как оно действует на моторику желчного пузыря. Масло подсолнечника используют как мязчительное средство при запорах.

Из краевых цветков подсолнечника готовят спиртовую настойку, которую используют при малярии и как средство, возбуждающее аппетит у больных. Настойка готовится так: 20 г листьев и краевых цветков (1:1) подсолнечника на 50 мл водки настаивают 3 недели, процеживают. Принимают по 30-40 капель 3 раза в день за 30 мин до еды. Эту же настойку в той же дозировке применяют при малярии, как заменитель хинина.

Oтвap корней подсолнечника- известное народное средство для выведения солей и дробления мочевых камней. Если же нет противопоказаний к лечению, для приroтовления отвара корней подсолнечника, возьмите 1 стакан измельченных корней (до 3-5 мм в диаметре) на 3 л холодной дистиллированной воды. Варите 20 минут, настаивайте ночь, процедите. Принимайте по 1 стакану 3-4 раза в цень за 30 минут до еды при почечных камнях. Жмых отваривают 2-й и 3-й раз и пpинимают также. Если сопутствует nилонефрит, можно добавлять в каждый стакан 2 ч. ложки меда и 30 капель аптечного цитросепта. Курс - 3-4 недели.

При мелких камнях в желчном пузыре отвар следует принимать 3-4 раза в день через 40-50 минут после еды. Внимание! При крупных камнях, перед применением настоя посоветуйтесь с врачом.

В косметологии при помощи теплых масляных аппликаций лечат сухую увядающую кожу лица и рук.