Глазирующие агенты, улучшители хлеба и муки,пеногасители и подсластители (Е-900 - Е-999)

Е900 - Полидиметилсилоксан (Polydimethilsiloxane) - пеногаситель, эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию.

Е901 - Воск пчелиный, белый и жёлтый (Beeswax, white and yellow) - глазирователь, разделитель. Возможны аллергические реакции.

Е902 - Воск свечной (Candelilla Wax) - глазирователь. Возможны аллергические реакции.

Е903 - Воск карнаубский (Carnauba Wax) - глазирователь.Добывается из вида пальм, растущих в Африке.

Е904 - Шеллак (Shellac) - глазирователь - Добывается из насекомых. Возможны аллергические реакции

Е905a - Вазелиновое масло «пищевое» (Mineral Oil, Food Grade) - глазирователь, разделитель, герметик

Е905b - Вазелин (Petrolatum (Pertroleum Jelly)) - глазирователь, разделитель, герметик.

Е905c - Парафин (Pertroleum Wax) - глазирователь, разделяющий агент, герметик.

(i) Микрокристаллический воск (Mycrocristallin Wax) - глазирователь.

(ii) Парафиновый воск (Parafin Wax) - глазирователь.

Е906 - Бензойная смола (Benzoin Gum) - ароматизатор.

Е908 - Воск рисовых отрубей (Rice Bran Wax) - глазирователь.

Е909 - Спермацетовый воск (Spermaseti Wax) - глазирователь.

Е910 - Восковые эфиры (Wax Esters) - глазирователь.

Е911 - Жирных кислот метиловые эфиры (Methyl Esters of Fatty Acids) - глазирователь.

Е913 - Ланолин (Lanolin) - глазирователь

Е-914 - Окисленный полиэтиленовый воск

Е-916 - Кальция йодат - Используется для обогащения продуктов питания йодом

Е-917 - Калия йодат - То же

Е-918 - Оксиды азота

Е-919 - Нитрозил хлорид

Е920 - Натриевая и калиевая соли L-цистеина и его гидрохлоридов (L-cysteine and its hydrochlorides - Sodium and Potassium Salts) - улучшитель муки и хлеба.

Е921 - Натриевая и калиевая соли L-цистина и его гидрохлоридов (L-cysteine and its hydrochlorides - Sodium and Potassium Salts) - улучшитель муки и хлеба

Е-922 - Персульфат калия

Е-923 - Персульфат аммония

E924а - Бромат калия (Potassium Bromate) - Улучшитель муки и хлеба - Запрещён в России!

E924в - Бромат кальция (Calcium Bromate) - Улучшитель муки и хлеба. - Запрещён в России!

Е-925 - Хлор

Е-926 - Диоксид хлора - Канцероген.

Е927a - Азодикарбонамид (Azodicarbonamide) - улучшитель муки и хлеба.

Е927b - Карбамид (мочевина) (Carbomide (Urea)) - улучшитель муки и хлеба.

Е928 - Перекись бензоила (Benzoyl Peroxide) - улучшитель муки и хлеба, консервант.

Е-929 - Перекись ацетона

Е930 - Перекись кальция (Calcium Peroxide) - улучшитель муки и хлеба.

Е-938 - Аргон

Е-939 - Гелий

Е940 - Дихлордифторметан (хладон-12) (Dichlorodifluoromethane) - пропеллент, хладагент.

Е941 - Азот (Nitrogen) - газовая среда для упаковки и хранения, хладагент.

Е-942 - Диазомонооксид.

Е943a - Бутан (Butane) - пропеллент.

Е943b* - Изо-бутан (Isobutane) - пропеллент.

Е944 - Пропан (Propane) - пропеллент.

Е945 - Хлорпентафторэтан (Chloropentafluoroethane) - пропеллент.

Е946 - Октафторциклобутан (Octafluorocyclobutane) - пропеллент.

Е-948 - Кислород

Е950 - Ацесульфам калия (Acesulfame Potassium) - подсластитель.

Е951 - Аспартам (Aspartme) - подсластитель, усилитель вкуса и аромата. Аспартам содержится практически во всех лимонадах и газированных напитках. Огромное количество побочных эффектов. Подавляющее большинство исследований подтверждают, что длительное использование аспартама может вызывать головную боль, мигрень, звон в ушах, аллергию, депрессию, бессонницу и даже рак мозга. Употребление аспартама людьми, страдающими повышенным весом, может привести к еще бoльшему набору массы тела в последующем. Аспартам в 200 раз слаще сахара. В Японии и США - генетически модифицированный! Допустимая доза в день 40мг на 1кг веса. У человека, весящего 60 кг, эта доза уже достигается после потребления 1,2 кг йогурта ‚Light’ или 8 чашек кофе подслащенных аспартамом.

Е952 - Цикламовая кислота и ее натриевая, калиевая и кальциевая соли (Cyclamic Acid (and Na, K, Ca salts) подсластитель. - Заменитель сахара. Запрещён в США и Великобритании, считается канцерогеном.

Е953 - Изомальтит (Isomalt, IsomaltitoL) - подсластитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, наполнитель, глазирующий агент. Не более 50 гр в день!

Е954 - Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) (Saccarin (and Na, K, Ca salts)) - подсластитель - Ограничения на его использования в США, по некоторым данным канцероген.

Е955 - Сукралоза (трихлороргалактосахароза) (Sucralose (Trichlorogalacsto-sucrose) - подсластитель

Е957 - Тауматин (Thaumatin) - подсластитель, усилитель вкуса и аромата - Заменитель сахара естественного происхождения

Е958 - Глицирризин (Glycyrrhizin) - подсластитель, усилитель вкуса и аромата

Е959 - Неогесперидин дигидрохалкон (Neohesperidine Dihydrochalcone) - подсластитель

Е965 - Мальтит и мальтитный сироп (Maltitol and Maltitol Syrup) - подсластитель, стабилизатор, эмульгатор. Не более 20 гр в день!Детям не рекомендуется вообще!

Е966 - Лактит (Lactitol) - подсластитель, текстуратор. Может вызывать расстройство желудка. Не более 20 гр в день!

Е967 - Ксилит (Xylitol) - подсластитель, влагоудерживащий агент, стабилизатор, эмульгатор - Вызывает каменно-почечную болезнь у лабораторных животных.

Е999 - Экстракт Квиллайи (Quillaia Extracts) - пенообразователь. - Вещество естественного происхождения, вызывает богатое пенообразованиев газированных напитках, пиве.

Содержит сапонины (гемолиз эритроцитов!)

Е1000 - Холевая кислота (Cholic Acid) - эмульгатор

Е1001 - Соли и эфиры холина (Choline Salts and Esters) - эмульгатор

 

 

комментарииКOММЕНТАРИИ: 1

Решите задачку: 1+4 =

КОММЕНТАРИИ
Лена
2019-01-01

Не понятно. Если есть выявленные побочные эффекты, то почему это все разрешено?

Ответить

 

Администрация сайта med39.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть опасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!

Специалисты разъясняют

Марафоны похудения могут быть опасны

Марафоны похудения могут быть опасны ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Почему маленьким детям не следует давать коровье молоко?

Почему маленьким детям не следует давать коровье молоко? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ